Kupat Tahu Solo VS Kupat Tahu Magelang
Jika
kalian sedang berkunjung ke magelang, jangan lupa untuk menyempatkan mencicipi salah satu hidangan yang berbahan
tahu putih yang sangat popular dikalangan masyarakat. Kupat tahu merupakan
makanan khas dari magelang. Kupat tahu menjadi salah satu ikon makanan di
kabupaten ini.
Ciri
khas kupat tahu magelang adalah pada ketupat, mie, bakwan, irisan kol dan tahu
putih yang digoreng kemudian dicampur dengan kuah kacang yang kental. Kuah
kacang terdiri dari kacang yang diulek hingga lembut ditambah dengan bawang
juga cabai sesuai selera yang kemudian ditumbuk hingga halus dan diberi kuah
air gula. Jika ketupat taka da bisa diganti dengan lontong. Tentu rasanya nikmat bukan ? perpaduan kacang,
bawang, cabai yang pas membuat kupat tahu ini terasa nikmat dilidah. Kupat tahu ini dapat kita jumpai disepanjang
jalan magelang dan jawa tengah. Jika kalian ingin makan kupat tahu namun tak
ingin beranjak dari rumah. Kalian bisa membuatnya sendiri dirumah. Caranya juga
cukup mudah, bahan yang di butuhkan juga sangat mudah di dapat diwarung
terdekat.
Berbeda
dengan kupat tahu magelang. Kupat tahu solo juga menarik untuk dinikmati lho.
Kupat tahu solo tak banyak berbeda dengan kupat tahu magelang. Sama-sama berisi aneka sayuran seperti kupat tahu
magelang namun bedanya kuahnya coklat
bening kehitaman dimana ditaburi kacang
goreng utuh , tidak ditumbuk seperti kupat tahu magelang. Menariknya
kupat tahu solo ini diberi tambahan satu telur ceplok yang tentu menambah selera
makan kita untuk menikmatinya.
Menurut
penjual kupat tahu magelang, rahasia kupat tahu tetap enak adalah dengan
memilih bahan dasar ydengan kualitas bagus seperti beras yang digunakan untuk
kupat, tahu dengan kualitas bagus atau tidak kecut, cabai yang benar benar
fresh, kacang dengan kualitas premium, gula jawa yang asli gula jawa tanpa
campuran. Ternyata kualitas dari bahan
dasar mempengaruhi cita rasa saat makanan tersaji. Nah , kalian bisa memilih
antara kupat tahu solo dengan kupat tahu magelang.dasarnya bahan bakunya sama
hanya berbeda dalam penyajian bumbu kacangnya. Tentu setiap daerah memiliki
keunikan makanan masing masing. Tentukan
pilihanmu, semua sesuai selera. Buktikan enaknya 2 kupat tahu ini !! kupat tahu
solo VS kupat tahu magelang !!
0 Response to "Kupat Tahu Solo VS Kupat Tahu Magelang"
Post a Comment